🦑 鮮甜東北角船凍生大卷/生中卷 🦑10/23收單

NT$120

🥇 正台灣船凍不是回港後再解凍分裝的
🥇 這鮮度強烈建議川燙吃
🥇 煮湯煮麵可當基底超鮮甜

內行的都知道,要甜要鮮,生凍船凍才是首選阿!

💰每盒$120
🔵A. 大生卷 ( 2-5隻/盒 )
🔵B. 中生卷 ( 6-14隻/盒 )
每盒重量:300克±10%
產地:台灣

抓10/27或10/28到貨

此商品目前已售完無法訂購

備註:外盒有時候可能會因為貨運途中碰撞裂開,不影響裡面小卷品質
🔺 以下很重要一定要看
★★ 生凍小卷川燙步驟 ★★
1. 首先水一定要滾,一定要滾,一定要滾!
2. 小卷整盒冷凍狀態拿出來把底部把墨汁沖掉即可。
注意:
整盒不要完全退冰(冷凍下滾水也可)
整盒不要完全退冰(冷凍下滾水也可)
整盒不要完全退冰(冷凍下滾水也可)
不然川燙之後~可能導致頭身分離,甚至脫皮,小卷也會扁扁爛爛的。
很重要所以要說三次!!
3. 整片冷凍小卷下滾水之後可加點鹽巴(聽說這樣比較不脫皮)
4. 利用筷子輕輕將黏在一起的小卷慢慢撥開
5. 在滾水中煮幾分鐘後,小卷會像水餃一樣浮起來就大功告成了!!(但有的小卷比較大隻會浮不起來喔!)